确保专项整治取得实效，宝鸡市市场监管局将采纳“两曲”体例开展督导查抄，聚焦小餐饮凸起问题，据悉，为群众打制平安、该局摆设启动全市小餐饮食物平安专项整治步履，沉点整治证照公示不规范、消毒设备不配套、后厨净乱、原料采购索证索票不全等问题，全力消弭食物平安现患。切实守护人平易近群众饮食平安。紧盯餐饮集中区域、网红餐厅、外卖运营户等环节范畴，旨正在规范小餐饮运营次序、此次整治将持续至2025年12月28日，据引见，此次专项整治由市县市场监管部分结合开展，笼盖小餐馆、小吃店、小快餐店、小饮品店等运营单元，整治期间，通过排查管理全力消弭小餐饮范畴食物平安现患。日。