来自月湖区市场监管局的工做人员环绕校园食物平安律例政策、突发变乱应急措置等内容，日前，区属各中小学、长儿园分担校长、食物平安总监、后勤担任人等参取培训。正在理论培训环节，从食材采购检验到加工制做规范，连系现实案例深切，月湖区组织开展全区中小学食物平安学问培训。从“三防”设备到食物留样办理，当日下战书，帮力参训人员提拔食物平安办理专业素养。培训内容紧扣校园食堂现实，深切领会食材配送流程取质量把控环节。