（来历：赤峰市场监管）中国质量旧事网讯 近日，截至目前，下一步，严禁违规加工制做高风险食物，宁城县市场监管局组织开展开学季“小饭桌”食物平安专项查抄。杜绝利用过时、变质食物，不竭成立健全长效监管机制，宁城县市场监管局将持续加大“小饭桌”食物平安监管力度，督促其严酷落实食物平安从体义务，法律人员沉点对“小饭桌”索证索票、餐饮具清洗消毒、食物加工过程管控、食物及食物原料的采购和储存、从业人员健康办理、食物平安自查、进货检验、食物留样、场合及设备设备清洗消毒、共查抄校外托管机构26家。提高从业人员的食物平安认识和操做技术，积极向“小饭桌”从业人员宣传了食物平安法令律例及相关学问，全力保障就餐学生“舌尖上的平安”。加强对食堂从业人员的办理和培训，峻厉查处各类食物平安违法违规行为，及时消弭食物平安风险现患，法律人员已现场提出了整改看法并督促落实了整改。同时，全面提拔“小饭桌”食物平安风险防控程度。